Schwarzer Tee
Die Bezeichnung „Schwarzer Tee“ kommt daher, dass die Teeblätter eine dunkle, meist schwarze Farbe haben. Der Tee in der Tasse ist allerdings meistend braun oder kuperfarbend. Der Unterschied zu Grünem, Weißem oder Oolong Tee liegt in der Verabeitung nach der Pflückung, die Blätter stammen aber von dem gleichen Teestrauch. Im Gegensatz zu den anderen Teesorten werden die Blätter nach der Ernte fermentiert. Dies geschieht dadurch, dass die Teeblätter durch Rollen gequetscht werden und die Pflanzenzellen zum Teil zerstört werden und somit die die Polyphenole und die Aromastoffe mit dem Sauerstoff reagieren.
Schwarzer Tee wurde erst produziert, nachdem die Europäer ihre Vorliebe für Tee entdeckten und anfingen mit neuen Varianten zu experimentieren. Die Wirkung von Schwarzem Tee ist anregend und steigert die Konzentration, wirkt aber im Vergleich zu Kaffee wesentlich langsamer ,ist bekömmlicher und hat eine positive, schützende Wirkung auf den Zahnschmelz.
Der Kondoli Assam Biotee hat eine angenehm dunkle Farbe und einen kräftig-runden, leicht malzigen Geschmack. Er ist ein sehr beliebter Tee, der auch in Deutschland gern zum Frühstück genommen wird. DE-ÖKO-039 / Nicht-EU-Landwirtschaft...
Inhalt: 100 Gramm (57,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,70 € *
Kräftiger Assam Tee mit dem typisch würzigen Charakter. Ostfriesische Teekenner genießen diesen gehaltvollen Tee mit Kandis und frischer Sahne.
Inhalt: 100 Gramm (44,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,40 € *
Ein kräftiger und malziger Assam. Diese Sorte wird von Genießern eines kräftig aromatischen Tees mit schönem dunklem Aufguss bevorzugt.
Inhalt: 100 Gramm (49,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Dieser kräftige und malzige Assam, ist ein Tee mit Höchstmaß an Würze und Feinheit. Eine tiefkupferfarbene Tasse mit würzig-malzigem Duft.
Inhalt: 100 Gramm (54,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,40 € *
Dieser kräftige Assam Tee wird zur besten Erntezeit produziert. Der Assam ist angenehm kräftig und malzig in der Tasse und von anmutig klarer Farbe.
Inhalt: 100 Gramm (74,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,40 € *
Ein spritzig-aromatischer Broken-Tee von dem UVA Hochland mit gold-gelber Tasse. Ideal mit einem Schuss Milch und etwas Zucker.
Inhalt: 100 Gramm (42,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,20 € *
Eine goldrote Tasse, mit einem relativ zarten, milden, dennoch leicht würzigen Geschmack. Der Aufguß erinnert an Zitrone und hat eine leichte fruchtige Note. Dieser Ceylon FOP ist ein eher leichter Schwarztee und eignet sich daher sehr gut als...
Inhalt: 100 Gramm (54,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,40 € *
Ein gehaltvoller Ceylon-Tee mit rotbrauner, vollmundiger Tasse und spritzig-fruchtigen Geschmack, wenig herb.
Inhalt: 100 Gramm (44,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,40 € *
Dieser blumige, kräftige und aromatische Tee aus der Second Flush Periode, hat ein hervorragend gearbeitetes, buntes Blattbild mit vielen Tips. Seine blumig-würzige Note ist rundum ein Genuss.
Inhalt: 100 Gramm (67,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,70 € *
Dieser Bio- Darjeeling Broken ist ein vollaromatischer, sehr ergiebiger Tee, der seine Genießer mit seinem klassischen Hochlandaroma verwöhnt. DE-ÖKO-039 / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 100 Gramm (47,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,70 € *
Ein blumig-aromatischer Darjeeling. Das zarte Blatt entfaltet eine goldbraune, gehaltvolle Tasse mit nussig-rundem Muscatel-Geschmack. Ein mild-kräftiger, wunderbarer Darjeeling in Bio Qualität. DE-ÖKO-039 / Nicht-...
Inhalt: 100 Gramm (52,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,20 € *
Dieser vollaromatische, vollmundige Bio Darjeeling Second Flush FTGFOP 1, mit gut gearbeitetem tippigem Blatt und einer harmonischen Tasse hat einen typischen Charakter der zweiten Pflückungsperiode. DE-ÖKO-039 /...
Inhalt: 100 Gramm (57,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,70 € *