Kräutertee

Kräuter Tee darf ofiziell nicht als Tee bezeichet werde, da diese Tees nicht aus den Blättern des Teestrauches sondern aus Pflanzenteilen hergestellt wid. Daher handelt es sich bei Kräutertee nur um ein teeähnliches Getränk. Grundsätzlich kann man alles Kräuter oder Pflanzen zu Tee verarbeiten, die als Lebensmittel zugelassen sind. Käutertees haben oft eine medizinische Wirkung, andere werden als Genussmittel konsumiert. Zu den bekanntesten Kräutertees zählt der Pfefferminztee, Brenneseltee, Kamille oder Mate, der zudem einen geringen Koffeingehalt enthält.